更新于 3月20日

超市档口运营经理

1-1.5万

职位描述

购物中心超市卖场服装卖场超市档口运营快速消费品零售/批发餐饮服务
【岗位职责】
一、门店运营:
1、严格执行门店 SOP,管理 SKU,依据市场和销售数据优化商品结构,定期评估运营状况并改进。
2、根据业务需求招聘、培训门店员工,组织绩效考核,提升员工业务能力与积极性。
二、产品管理
1、关注市场与消费者需求,为产品更新迭代提供建议,引入新产品、淘汰滞销品,提高销售效率。
2、收集产品反馈,反馈至相关部门并调整产品质量、价格、包装等,增强产品竞争力。
三、销售管理
1、依据公司目标制定门店销售计划与策略,分解到各时段和员工,监控销售数据,确保目标达成。
2、与商场协作,配合商场活动制定门店促销方案,提升销售额和知名度。
制3、定话术培训方案,提升员工销售技巧,确保产品与活动有效配合,提高销售转化率。
四、营销执行
1、负责制定并策划门店线上线下营销方案,结合实际与市场需求,增强门店竞争力。
五、合作管理
1、与超市方建立良好合作,保持沟通,配合其工作,保障门店正常运营。
2、把控店铺与超市合作细节,定期评估合作情况,协商解决问题,维护双方利益。
六、项目管理
1、筹备商超内多个炸鸡门店,制定筹备计划,确保按时开业并达预期效果。
2、监控炸鸡门店日常运营,分析评估运营情况,及时改进,保障运营质量与效益。
3、制定炸鸡项目营销方案,结合商超特点开展活动,与商超合作促销,提升项目竞争力。
【任职要求】
1、大专及以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先。
2、5年以上超市运营管理经验,有连锁项目运营管理经验者优先。
3、熟悉超市运营管理流程和 SOP 标准,具备良好的商品管理和销售管理能力。
4、具备较强的营销策划和执行能力,能够制定有效的营销方案并组织实施。
5、熟练掌握办公软件和数据分析工具,能够进行销售数据的分析和处理。
6、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够与超市方、供应商和员工进行有效的沟通和协作。
7、具有较强的责任心和抗压能力,能够适应快节奏的工作环境。具备良好的商业敏感度和市场洞察力,能够及时把握市场动态和消费者需求。

工作地点

石家庄长安区信誉楼超市(港悦店)

认证资质

营业执照信息

职位发布者

他女士/招聘经理

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公司Logo云南一起发财控股有限公司
云南一起发财控股有限公司及旗下公司简介一起发财控股是一家专注于“产融生态升级与品牌商业转化”的战略型孵化平台,以“全产业链闭环”为核心驱动力,凭借“餐饮连锁+快消零售+品牌孵化”三轮驱动模式,构建了覆盖农业种植养殖、食品研发生产、餐饮品牌运营、供应链管理等多领域的产业生态。公司秉持“一起发财”的核心理念,通过全产业链把控与数据驱动决策,为合作伙伴提供从源头到终端的一站式品牌成长解决方案,同时以三产融合为路径,承载精准扶贫与三农振兴的使命,推动区域经济高质量发展。旗下核心项目介绍一、天很蓝农业科技成立于 2022年 1月,公司以“一核两翼三轴”品牌战略模型为核心,聚焦特色农产品品牌化,构建了“种植基地+生产工厂+消费终端”的三产融合体系。山野泡泡:云南滇橄榄汁连锁门店开创者,以滇橄榄、高原茶叶等山野原料打造特色饮品,全国门店超 100家,产品累计销售 1.7亿杯,十万级净化车间及全自动生产线,凭借无土栽培、低温冷发酵等核心技术。二、山海云餐饮管理山野泡泡3.0诞生于 2022年 3月的云南,是一家以“传承东方非遗文化、回归健康本源”为核心的新中式茶饮品牌,隶属于云南山海云餐饮管理有限公司。品牌深耕“山野原叶茶”赛道,以云南独有草木花果为原料,融合非遗认证食材与药食同源理念,创新打造出兼具养生价值与潮流口感的茶饮产品。三、小瓷碗农业科技专注品牌孵化、运营、产品研发、供应链管理及数字化服务的现代化餐饮管理企业。通过数智化矩阵式管理、高标准仓储物流及全流程运营。匡老奶摊摊鹅:鹅类火锅地摊开创者与全国头部品牌,主打云南特色性价比鹅肉火锅,采用“直营+加盟”模式,2024年销售额突破亿元大关,全国门店快速扩张;公司拥有 10000平米以上工厂及云仓,通过集中采购优化成本,构建了“养殖基地+加工工厂+消费终端”的全链条产业生态。四、好鹅美农业科技中国首家专注鹅品全产业链的综合性企业,公司深度融合养殖、加工、餐饮与品牌营销,构建了覆盖鹅产业上下游的完整生态体系,并于 2025年与“中国制造业民营企业 500强”柳桥集团达成深度战略合作。五、安徽一起发财农业科技全产业链布局:第一产业联合柳桥集团共建 10大生态养殖基地,总面积超万亩,采用“稻鹅共作”模式;第二产业拥有现代化屠宰分割生产线、万吨级冷库及深加工研发中心,与柳桥集团共建羽绒精深加工基地;第三产业构建线上线下全渠道销售网络,拓展跨境电商出口及品牌加盟业务;产品体系:涵盖鹅原料冻品、鹅副产品、鹅深加工系列。六、鲊孃品牌管理专注于民族特色餐饮品牌运营的企业,核心项目为“鲊孃舂舂鸡(现舂傣料火锅)”,聚焦云南民族餐饮快餐化趋势,打造具有浓郁地域特色的火锅品牌。以现舂傣料锅底为灵魂20余种山野食材手工舂制,传承云南传统风味;2024年 11月创立后发展迅猛,门店位列大众点评自助餐昆明热门榜 TOP1,凭借“39.9元自助无限吃”的高性价比模式快速抢占市场;七、云脾气品牌管理“云脾气”是源于云南高原的特色精酿啤酒品牌,打造兼具健康属性、地域特色的精酿啤酒系列产品。工厂选址于云南抚仙湖畔,占地近 4000㎡,坐拥高原优质山水环境,为啤酒酿造提供天然纯净的水源与生态基底。
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