食品工艺员/配方员

岗位职责
1. 产品研发与配方优化：负责肉灌和冰品产品的新品配方研发、成本核算及口感调试。
2. 工艺标准制定
3. 生产技术支持
4. 成本与品质管控

任职要求
1. 专业：食品科学与工程、发酵工程、烘焙或相关专业专科及以上学历，持有食品检验员/配方师相关证书者优先。
2. 行业经验：具备肉灌制品或冰品行业1-3年以上工艺研发或现场工艺工作经验，熟悉相关产品的生产设备与特性。
3. 核心技能：
- 精通配方设计原理，具备扎实的微生物学、胶体化学或冰品原辅材料知识。
- 熟练使用Office、CAD及相关实验数据分析软件。
薪资待遇
薪酬：5000+
工作时间：法休、单休、节日福利、培训计划

- 公司地址：哈尔滨市呼兰区利民开发区利民大道同盛路1号