职位描述
酒店全职食品健康证（A类）初级厨师中餐厨师成本控制新菜谱开发食品原料管理厨房运营管理炒炖
1、负责厨房全面管理工作
2、负责每一期厨房工作计划及成本控制
3、负责厨房劳动力调配和班组之间协调工作
4、负责厨房菜品质量进行现场指导和把关
5、准确掌握厨房各种原料、物资储备情况，合理利用，严控成本
6、检查厨房人员仪容仪表，工作服务质量，严控厨房卫生环境
7、培训员工，提高烹饪技艺和服务意识
8、解决任务相关问题，协调其他部门工作
任职要求：
1. 具备中西餐厨师经验，对各种领域都有一定的涉猎
2. 能够有效地组织，指导，培训员工
3. 具备出色的沟通和协调能力
4. 精通食品安全和卫生标准
工作时间为 05:30-14:30 /14:30-23:30（月休4天）
2、负责每一期厨房工作计划及成本控制
3、负责厨房劳动力调配和班组之间协调工作
4、负责厨房菜品质量进行现场指导和把关
5、准确掌握厨房各种原料、物资储备情况，合理利用，严控成本
6、检查厨房人员仪容仪表，工作服务质量，严控厨房卫生环境
7、培训员工，提高烹饪技艺和服务意识
8、解决任务相关问题，协调其他部门工作
任职要求：
1. 具备中西餐厨师经验，对各种领域都有一定的涉猎
2. 能够有效地组织，指导，培训员工
3. 具备出色的沟通和协调能力
4. 精通食品安全和卫生标准
工作时间为 05:30-14:30 /14:30-23:30（月休4天）
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工作地点
河北**********************************
公司信息
涿州市国冠盛达商业运营有限公司
未融资 · 20-99人 · 综合商贸
已审核
工商信息
企业名称 涿州市国冠盛达商业运营有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 郝韵
经营状态 在营（开业）
成立时间 2025-11-19
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息
