更新于 3月19日

三个番茄鲜榨果蔬汁店储备店长

4000-5000元
  • 郑州二七区
  • 经验不限
  • 高中
  • 全职
  • 招2人

职位描述

鲜榨果蔬汁店奶茶店咖啡店
岗位职责
1. 门店运营管理:协助店长统筹门店日常运营,负责果蔬原料验收、库存管理及损耗控制,严格把控鲜榨饮品制作标准与出品效率,确保门店营收目标达成。
2. 团队人才建设:负责门店员工招聘、岗前培训及日常带教,制定合理排班计划,优化团队协作效率,落实员工薪酬核算与绩效管控。
3. 合规与风险把控:严格执行餐饮行业卫生规范、食品安全法规及公司用工制度,审核并规范员工劳动合同、用工协议等文件,规避运营法律风险。
4. 客户服务与维护:处理客户投诉与需求,优化服务流程,通过优质服务提升客户满意度,维护品牌口碑。
5. 行政与制度落地:协助门店制度建设与执行,负责日常行政事务、单据管理及数据统计,配合公司完成各类检查与验收工作。
6. 店长代理与储备:在店长不在岗时,全面代理门店管理职责,独立处理突发情况,确保门店正常运转。
任职要求
1. 学历与经验:大专及以上学历,1-2年餐饮连锁门店(优先鲜榨果汁、茶饮行业)运营或基层管理经验。
2. 核心能力:具备基础的运营管理、成本控制能力,熟悉餐饮食品安全规范,掌握基础劳动法规及薪酬核算知识。
3. 职业素养:工作严谨细致,责任心强,具备良好的沟通协调、团队管理及应急处理能力,能适应餐饮行业轮班制。
4. 个人素质:认同公司品牌理念,学习能力强,有目标感,能够快速成长并独立承担门店管理职责。

工作地点

郑州二七区正弘凯宾城南塔2号楼

认证资质

营业执照信息

职位发布者

崔飞/人事经理

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公司Logo河南番一番餐饮管理服务有限公司
河南番一番餐饮管理服务有限公司企业简介公司名称:河南番一番餐饮管理服务有限公司成立时间:2025年10月核心品牌:三个番茄(SUPER TOMATOES)河南番一番餐饮服务管理有限公司是一家正式创立于2025年10月的新锐企业,深度聚焦健康饮品赛道,集品牌运营、产品研发与连锁管理于一体。公司旗下核心品牌“三个番茄”(SUPER TOMATOES)​,以“天然健康·零添加”为品牌宣言,致力于将番茄这一全球公认的“超级食物”转化为日常化、时尚化的健康饮品。品牌定位与产品核心​市场趋势:精准切入新式茶饮市场“健康养生”、“低糖无糖”的主流趋势,主打番茄天然富含的番茄红素,满足消费者对美白、抗氧化、促消化的健康需求。产品承诺:坚持零添加(不添加糖、香精、色素、防腐剂),依托国内成熟的番茄产业带(拥有16个地理标志产品),确保原料优质与风味纯粹。门店模型与拓展计划​公司规划了店中店、独立店等多种轻量化模型,以适应不同商业场景。当前重点推进“店中店”模式(约10平方米,投资约10万元),旨在高效利用现有餐饮空间,实现低成本快速复制。开店计划(更新)​ 2025年10月起:启动首批标准门店落地,重点打造“店中店”模型,并同步推进联营/加盟合作,目前已有2家店正式落地经营。 2026年:计划实现300家加盟门店签约,为品牌下一轮融资奠定基础。 2027年:借助联合发起方“阿利番茄面”的千店网络资源,通过深度联营模式,加速品牌从百家到五百家的规模化扩张。未来发展愿景​立足中原,辐射全国。公司未来将围绕“番茄”核心IP,持续拓展至番茄零售、健康零食、护肤精华、瓶装饮品等产业领域,构建一个以天然健康生活方式为内核的品牌生态圈。
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