急聘餐厅切配打盒

一、岗位职责
1.负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，严格按照菜品标准与出餐要求，精准把控食材分量与规格。
2.负责餐品打盒、打包、出餐核对，确保餐品准确无误、包装规范，适配商场餐饮的高峰出餐节奏。
3.配合后厨团队（厨师、凉菜等）协同工作，完成备餐、补货及高峰期支援任务，保障餐厅高效运转。
4.服从餐厅管理安排，完成上级交办的其他相关工作。
二、任职要求
1.年龄 45 岁以下，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。
2.有 3年以上餐饮行业切配或帮厨工作经验者优先。
3.动手能力强，手脚麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境。
4.责任心强，工作细致认真，具备良好的团队协作意识与服从意识。
5.能接受轮班制，适配商场餐饮的营业时间。
三、每周休息 1 天，提供员工宿舍。