更新于 2月26日

外卖运营经理

6000-12000元
  • 合肥蜀山区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

用户运营电商平台外卖平台餐饮服务居民服务新媒体企业服务零售/批发在线生活服务(O2O)新零售食品/饮料
外卖运营官介绍

外卖运营官是餐饮/零售品牌在外卖平台(美团、饿了么等)的核心操盘手,负责线上店铺从0到1搭建、日常运营、数据优化、活动策划与业绩增长,是连接品牌、平台、用户、配送的关键角色。

一、核心定位

- 岗位别名:外卖运营专员/主管/经理、平台运营、线上运营
- 核心目标:提升曝光→进店→下单→复购→好评,最大化外卖GMV与利润
- 工作场景:美团/饿了么店铺、商家后台、数据工具、社群、配送对接

二、核心工作内容

1. 店铺基础运营(日常必做)

- 店铺搭建:菜单上传、定价、分类、主图/详情页优化、店铺装修
- 日常巡检:营业状态、库存、接单时效、配送范围、异常订单处理
- 评价管理:及时回复好评/差评,处理客诉,提升店铺评分
- 平台规则:紧跟平台政策、流量活动、佣金、补贴规则调整

2. 营销与活动策划

- 日常活动:满减、折扣、优惠券、爆品、套餐、拼好饭、会员日
- 节点营销:节日、新品、店庆、商圈活动、平台大促(如618、双11)
- 推广投放:点金推广、铂金展位、揽客宝等出价与预算优化

3. 数据分析与优化(核心能力)

- 核心指标:曝光、进店率、下单率、客单价、复购率、差评率、配送时效
- 数据复盘:日/周/月报表,定位问题(如曝光低、转化差)并给出方案
- 竞品监控:对标商圈头部商家,分析价格、活动、产品、评分并制定对策

4. 用户与供应链协同

- 用户运营:社群搭建、私域转化、老客召回、用户画像与需求洞察
- 跨部门协同:对接后厨、仓储、配送团队,保障出餐时效与餐品质量
- 产品优化:结合数据调整SKU、套餐、口味、包装,提升复购

三、必备能力要求

- 平台能力:精通美团/饿了么规则、后台操作、活动提报、推广工具
- 数据能力:会看数据、做报表、找问题、出方案(Excel/商家后台/第三方工具)
- 营销能力:懂活动设计、价格策略、用户心理、文案与视觉优化
- 沟通执行:对接商家、平台、配送、用户,快速落地与复盘
- 抗压能力:外卖节奏快、数据波动大、需快速响应与调整

四、常见职级与薪资(2026参考)

- 专员(1-2年):6K-12K,负责单店/少量门店日常运营
- 主管(2-4年):10K-20K,负责多店/区域统筹、策略制定
- 经理/负责人(4年+):18K-35K,全盘负责品牌外卖业务、团队管理
- 总监:30K-50K+,战略规划、跨部门协同、业绩目标达成

五、职业发展路径

外卖运营专员 → 外卖运营主管 → 外卖运营经理 → 外卖运营总监 → 品牌运营负责人/电商负责人

需要我给你一份可直接套用的外卖运营官每日/每周工作清单吗?

工作地点

合肥市-蜀山区-建兰路与海棠花路交叉口

职位发布者

程金龙/人事经理

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合肥鸿运昌科技有限责任公司简介成立时间:2025年07月21日法定代表人:程金龙注册资本:100万元人民币企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)注册地址:合肥市蜀山区经营状态:存续(在营、开业、在册)所属行业:软件和信息技术服务业核心业务与经营范围一般项目(可自主经营)-技术服务/开发/咨询/交流/转让/推广-广告设计、代理、发布、制作;平面设计-计算机系统服务;软件开发、人工智能基础软件开发-企业形象策划、市场营销策划、信息技术咨询-数字文化创意内容/软件开发、数字内容制作-计算机软硬件及辅助设备批发/零售、软件销售-数据处理和存储、网络与信息安全软件开发-会议展览、文化艺术交流、工艺美术品销售等许可项目(需审批)-广播电视节目制作、演出经纪、营业性演出-第二类增值电信业务、网络文化经营-出版物互联网销售、互联网信息服务、文物拍卖等公司定位一家成立于合肥的科技+文创+数字服务综合型企业,聚焦软件开发、数字创意、广告营销与信息技术服务,面向企业提供技术与品牌全链路解决方案。需要我把这份简介整理成可直接用于官网/招聘的精简版文案吗?
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