餐饮主管领班

岗位职责
1. 统筹餐厅前厅日常运营，包括排班、物料与成本管理，确保高效有序。
2. 负责前厅团队的组建、培训、激励与考核，提升服务标准与团队凝聚力。
3. 严格执行卫生、安全及操作规范，定期检查，确保100%合规。
4. 监督出餐流程，与后厨紧密协作，保障菜品质量、出餐速度与稳定性。
5. 主动管理顾客用餐体验，及时专业处理反馈与投诉，提升满意度与复购率。
任职要求
1. 具备团队领导能力，有餐饮服务或团队管理经验者优先。
2. 具备出色的沟通协调能力和极强的顾客服务意识。
3. 责任心强，能适应快节奏工作环境，拥有优秀的抗压能力与问题解决能力。