食堂项目经理

1. 全面负责医院食堂日常运营管理，制定并执行食堂管理制度、工作流程。
2. 抓好食品安全、卫生规范、菜品质量与营养搭配，保障就餐安全与满意度。
3. 负责食堂员工团队管理、排班、培训及绩效考核。
4. 控制食材采购、库存与成本核算，优化经营效益。
5. 对接医院后勤、院方及就餐人员，处理投诉与改进服务。
6. 落实消防安全、设备维护、应急保障等工作。