职位核心:
负责营地咖啡饮品区日常运营,精准制作各类咖啡及轻食,提供优质服务,结合营地氛围打造舒适消费体验,助力营地服务品质与营收提升。
岗位职责:
•熟练制作意式、手冲等各类咖啡及饮品,搭配简易轻食,把控出品口感与颜值,贴合营地休闲、自然的核心氛围。
•负责咖啡区卫生清洁、设备日常维护与保养,规范存放食材、耗材,确保操作符合卫生标准。
•接待营地客人,耐心解答咖啡相关咨询,提供热情细致的服务,及时响应客人需求,提升客人消费体验。
•负责咖啡区食材、耗材的盘点与申购,控制损耗,配合营地整体运营节奏,完成相关服务配合工作。
•配合营地主题活动,可参与咖啡相关体验活动(如手冲教学)的辅助执行,传递营地咖啡文化。
任职要求
•18-35岁,身体健康,形象气质佳,热爱咖啡行业,认可营地自然、疗愈、休闲的运营理念。
•1年以上咖啡师相关工作经验,熟练掌握各类咖啡制作技巧,能独立完成饮品出品,有营地、民宿、网红咖啡馆工作经验者优先。
•具备良好的服务意识和沟通能力,细心严谨,有责任心,能高效完成日常运营工作。
•能适应营地工作节奏,接受周末、节假日值班(可调休),无不良从业记录。
•有咖啡相关资格证书、擅长创意饮品制作或轻食搭配者加分。