生产经理

1. 负责新产线设计、车间改造的生产端规划，主导开展肉制品和饮料生产线的设备选型、采购、安装、调试及生产；

2. 牵头搭建生产管理体系（含SOP、质量管控、安全生产制度、检验检测制度等），制定适配多品类食品生产的流程规范；

3. 负责小试、中试和生产各阶段的人员组织、工艺优化，保障肉制品和饮料试产效率与产品质量达标；

4. 参与组建生产团队，制定人员培训计划并落地，统筹后续车间日常运营管理；

5. 对接市监、安监等政府部门及原材料供应商及其他合作单位，跟进需求与问题的闭环解决。