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质量主管

6000-8000元
  • 成都 青白江区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品
岗位职责:
1. 全面负责蛋糕、面包等烘焙产品的质量管控工作,建立并完善生产环节质量管理制度与操作规范。
2. 对原辅料入厂验收、生产过程、成品检验、出厂放行等环节进行监督管理,确保产品符合食品安全标准及企业质量要求。
3. 组织开展日常巡检、抽检及成品检验工作,及时发现并处理生产过程中的质量异常、工艺偏差,跟踪整改落实情况。
4. 负责质量事故、客户投诉的调查分析,制定纠正与预防措施,形成记录并跟进闭环。
5. 监督生产现场卫生、人员操作规范、设备清洁消毒等执行情况,保障生产环境符合食品生产安全要求。
6. 负责质量数据统计与分析,定期出具质量报表,持续优化质量管控流程,提升产品合格率。
7. 对生产、品控人员进行食品安全、操作规范、质量意识等相关培训与指导。
8. 配合完成 SC 认证、HACCP、ISO22000 等体系审核及外部监管部门检查工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业优先。
2. 3年以上烘焙食品、蛋糕面包厂质量管理相关工作经验,熟悉烘焙产品生产工艺与质量控制点。
3. 熟悉国家食品安全相关法律法规、食品生产卫生规范及相关质量管理体系。
4. 具备较强的现场把控能力、问题分析判断能力与组织协调能力,能独立处理质量异常。
5. 工作严谨负责,原则性强,具备良好的沟通能力与团队管理意识。
6. 能熟练使用办公软件,具备质量记录填写、报表编制及数据分析能力。

工作地点

工作地点
四川省成都市青白江区欧城北路1666号25栋附3号M2
位置图标
完善简历

公司信息

成都匠造食品有限公司

未融资 · 20-99人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易 已审核 已审核

4 个在招职位

工商信息

企业名称 成都匠造食品有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 黄东硕
经营状态 存续
成立时间 2026-02-28
注册资本 300万元
查看全部信息

认证资质

营业执照信息

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