蛋糕助理 早九晚六 师傅可带

职位描述
1. 产品研发与制作：独立完成奶油蛋糕、慕斯、芝士蛋糕、法式甜品等全品类制作，负责新品配方的研发与调试。 2. 裱花与装饰：精通韩式裱花、奶油霜造型、翻糖装饰及网红插件搭配，能根据客户需求设计定制款蛋糕。 3. 品质管控：制定原料配比标准，把控每一道工序的口感、甜度与颜值，处理出品异常。 4. 团队带教：指导助理及初级师傅的操作，规范后厨流程，提升团队整体效率。