工作内容:
1. 负责餐厅的全面管理,包括人员管理、销售管理、库存管理、客户关系维护等;
2. 结合网红属性制定差异化营销方案,联动线上平台(小红书、抖音等)策划话题性活动,提升门店曝光与到店转化;
3. 处理顾客投诉,维护餐厅的品牌形象;
4. 负责餐厅的团队建设,进行员工培训,提高团队的服务质量和效率。
岗位要求:
- 3年以上连锁餐饮或网红门店管理经验,熟悉年轻消费群体的消费偏好与社交传播逻辑。
- 具备较强的审美能力与场景化思维,能结合门店定位优化空间陈列与服务细节。
- 精通门店运营全流程,拥有良好的沟通协调能力与抗压性,能快速处理门店高峰期的运营挑战。