西餐厨师

筷子橄榄西餐厅，坐落于贵阳市观山湖区银海元隆·熙府，紧邻贵州省地质博物馆，是一家以正统法餐为根基、融合无国界料理的精致西餐厅。品牌名寓意“味无国界，筷意橄榄”，旨在打破菜系边界，用用心料理传递有温度的用餐体验。餐厅由两位拥有深厚专业背景的主理人共同打造：一位是深耕贵阳西餐行业15年、拥有十余年五星级酒店厨房管理经验的杨家亮主厨；另一位毕业于法国蓝带厨艺学院，为餐厅注入正统的法餐血统与艺术美学。两位主理人携手，将五星级酒店的出品标准与蓝带的艺术美学相结合，致力于为贵阳食客提供高性价比的精致西餐。在食材选择上，筷子橄榄坚持“拒绝预制菜，现制现售”的核心理念。招牌牛排全部选用原切M3安格斯牛肉，酱汁手工现调，确保每一道菜品都呈现最新鲜、最本真的风味。餐厅环境别具一格，以室内花园式的松弛感取代传统西餐的严肃氛围——暖黄灯光、复古皮质卡座、绿植造景与印象派画作相融，营造出既高级又温馨的用餐空间，完美适配仪式感约会、家庭轻奢聚餐与商务轻谈等多种场景。凭借卓越的出品、贴心的服务与独特的氛围，筷子橄榄长期位居大众点评观山湖区西餐好评榜第一名，成为贵阳食客心中“质价比”与“仪式感”并重的口碑之选。