养老院厨房杂工

1. 注意个人卫生，上班期间工作服干净、穿戴整洁，常洗头，勤剪指甲，不随地吐痰。

2. 负责厨房卫生清洁工作，保持地面清洁，认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作。

3. 严格执行餐具消毒程序，防止病菌传染或交叉感染，保证餐具的卫生质量。

4. 摆放各类餐具，做到轻拿轻放，防止损坏，发现破损的餐具及时拣出，报告主管。

5. 节约用水用电 ，养成随手关灯关水的习惯，合理使用洗涤用品 ，注意节约 ，减少浪费。

6. 打餐员树立全心全意为托养人和员工服务的思想，态度和蔼，主动热情，提高服务意识。

7. 保证按时开餐，要提前准备好，到闭餐时间才能收餐，不得提前收餐。

8. 保持菜量充足，合理分配菜量，遇到特殊情况菜品不够的，及时为员工解决。