“川妹集团”是江西省一家连锁餐饮企业1998年集团创始人范有根先生在鹰潭开办了第一家“贵州花江狗肉火锅”2003年9月1日在鹰潭成立第一家“川妹火锅”2009年5月8日川妹在鹰潭正式注册“川妹餐饮连锁管理有限公司”2013年迁址至美丽的英雄城--南昌，并注册“川妹集团”期间，川妹火锅迅速发展，先后在江西、湖南、湖北、广西、海南等城市拥有近100家直营连锁店2017年6月“川妹集团”孵化出“不出名”火锅品牌，同期开出22家直营门店，并注册“不出名餐饮集团”2018年10月不出名火锅南昌市场门店已突破100家。2019年开店目标500家，2020年开店目标2000家2018年11月正式举行“川妹大厦”开工典礼。大厦建筑面积5万多平方米，集合了研发、供应链、加工、仓储、物流、品牌输出、品牌管理、联盟、帮扶、川妹大学、信息科技，并提供整套连锁发展解决方案发展过程中，我们始终践行着公司企业文化公司愿景：用我们的产品  让人们生活的更美好我们的使命：让天下没有难开的火锅店公司定位：互联网+大餐饮生态服务商核心价值观：联创 利他 融合 简单面向未来，面对挑战，我们全体川妹人一定要不忘初心、继续前行！