烟台白石肛肠医院始建于1992年，是烟台市最早的肛肠专科医院，也是一所大专科小综合，强调人文关怀的医院。业务用房面积5000多平方米，现有职工140余人，开放床位180张。设肛肠内科、肛肠外科、女性肛肠科、小儿肛肠科、内科、外科、内分泌专科、中医科、理疗科等多个科室。

医院肛肠科是最早建设的特色专科，年门诊量3万人次，住院患者3000人次，手术量2000例，是山东省唯一一家国家中医药管理局临床重点专科、山东省中医药管理局重点专科建设单位、国家中医药管理局肛肠重点专科协作组单位，由国家中医药管理局制定的临床路线，在业内一直保持领先地位。

医院内科是集内科系统各专业为一体的综合性诊疗科室。以心脑血管疾病、消化系统疾病、呼吸系统疾病为诊治重点的特色专科，年出院患者1400余人次。科室设有奥林巴斯电子胃肠镜、碳13呼气检测仪、胶囊内镜等先进设备，内镜室每年检查胃肠镜约2000余例，无痛胃肠镜1000余例，每年进行胃肠息肉电凝电切术200余例。