江船长实业集团旗下的福州日兴水产食品有限公司成立于2003年2月，是一家集水产品育苗、养殖、加工、科研、销售为一体的产业化企业。荣获“农业产业化国家级重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、国家“农业国际贸易高质量发展基地”、国家“水产健康养殖示范基地”、“全国科普惠农兴村服务站”、“中国农业企业500强”、“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国水产百优企业”、“福建省战略性新兴产业骨干企业”、“福建省科技型企业”、“福建省专精特新企业”“省级产业领军团队”等诸多荣誉。公司主营鲍鱼、海参、鱼籽、佛跳墙、海洋生物制品等系列产品，远销美国、加拿大、日本、澳大利亚、欧盟、东南亚、中东等20多个国家及北京、上海、广州等国内各大城市，成为国内外同行企业的佼佼者。

本公司是全国第一家研发及加工鲍鱼产品的企业，《鲍鱼罐头加工技术规范》省标制定者,大规模进行海产品提取生物制品产业化加工企业；全国首批通过ASC、MSC全球可持续发展水产品养殖与加工国际双认证、有机养殖与有机加工双认证，首批获得省海关商检“同线、同标、同质”出口的企业；旗下“江船长”品牌荣获中国“驰名商标”，成了全国水产行业的一张名片。公司还通过了美国FDA注册、欧盟注册、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP食品质量和安全管理体系、英国BRC认证、清真认证等国内外标准认证。

公司积极承担国家和省市的科研任务30多项，获得福建省、市科技三等奖2项，授权国家专利53项，国内领先水平的技术3项，福建省地方标准3项，获得第五批连江县非物质文化遗产4项，获得福州市非物质文化遗产1项。公司正在连江经济开发区建设56亩海洋生物高新技术产业园。重点开展海洋功能食品、海洋生物制品、保健食品、特膳食品、特医食品的研发与生产，不断提升海洋生物制品的研发水平和工程化实施能力，促进海洋产品向高质量大健康产业发展。