南京璇珏琅玕餐饮管理有限公司

坐落于南京艺术学院旁、秦淮河畔的珑纱西餐厅以16世纪文艺复兴时期法国诗人皮埃尔•德•龙沙命名的龙沙宝石玫瑰为灵感，重新塑造了诗人龙沙热爱生活、歌颂青春与爱情的艺术精神，在人文与艺术汇聚的水木秦淮街区向喜爱环境、美食、咖啡与艺术氛围的人们提供了独一无二的饕餮与情绪价值体验。
珑纱西餐厅专注于食物本身的味道，致力于用传统烹饪手法还原一道道经典菜式。在菜品造型上我们也与餐厅环境互相衬托配合，食材的遴选上我们也认证严格，在预制菜流行的当下，我们坚持着使用经过欧盟Haccp认证的进口原材料，每一步骤精心把关，菜品新鲜制作，牛排先做现烤。
咖啡与甜品也是我们一大特色：我们的甜品采用蓝带艺术烹饪学院的配方加以融合创新，不使用反式脂肪，不添加氢键奶油，保持新鲜水果和动物乳脂的原始风味，让每一位客人在品尝甜品时舌尖犹如鲜花绽放，再搭配以我们特别为顾客准备的不同风味的soe 精品咖啡与特调，不论是前院的下午茶，亦或是后花园的凉亭小憩，都会是一段轻松惬意的浪漫时光。