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烘焙研发工程师

1.3-2万·13薪
  • 上海青浦区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品甜品烘焙食品配方研发技术研发中式糕点
一、工作职责‌:
1、配合营销部门为大客户和重点客户(比如山姆、盒马、开市客等)开发烘焙面包、中式糕点等产品;
2、协同销售对客户进行技术服务工作,发现并解决问题;
3、参与研发部门在新品研发、配方设计、工艺优化等方面技术工作;
4、参与新产品内部评估测试,并给出专业的建议。
5、完成上级交办的其他工作。
二、任职要求:
1、‌中专及以上学历‌,相关工作经验3-5年以上。
2、熟悉烘焙休闲食品、中式酥类等食品开发;
3、对中长保产品、工业生产、防腐体系有一定了解,协助新品落地。
4、能理解客户需求,客户导向,服务过山姆等会员渠道优先。
5、有想法创意,沟通表达力强。‌

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奖金绩效

按月计发绩效奖金,项目开发奖励

工作地点

上海青浦区虹泾鑫汇园3号楼盼盼公司

职位发布者

赖天雨/人力资源经理

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公司Logo盼盼食品集团
盼盼食品集团始创于1996年,是以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业,亚洲品牌500强,中国轻工业百强企业,员工12000人,集团旗下拥有17个大型现代化生产基地,市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。公司主要生产“盼盼”牌麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食品。2013年公司进军饮料市场,生产盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青柠红茶、轻乳酸、清凉果味饮料系列、上好净水等健康饮品,年累计加工各类农副产品超百万吨。作为亚洲品牌500强的盼盼食品一直致力于产品研发和技术创新,始终以“绿色、健康、营养、时尚、方便、放心”的产品服务消费大众,连续多年被评为“消费者喜爱的食品品牌”。2017年,盼盼食品从众多知名品牌中脱颖而出,成为金砖国家领导人厦门会晤指定产品,被各国贵宾盛赞为“金砖品质”。2018年,盼盼食品是博鳌亚洲论坛指定食品,也是上合组织青岛峰会指定食品和饮料,在国际顶尖规格的舞台上大放异彩。2022年成为北京冬奥会包装休闲零食官方赞助商,开创了亚洲休闲食品企业赞助冬奥会的先河,同年盼盼食品又成为阿根廷男足国家队中国区赞助商,助力阿根廷男足勇夺世界杯冠军。2023年,盼盼食品又经过严格的遴选,成为杭州亚运会官方供应商和中国国家女子足球队官方赞助商,进一步推动了盼盼迈向国际化的进程。
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