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鲜食研发厨师

1-2万
  • 杭州拱墅区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

技术研发配方研发鲜食
岗位职责:
1、负责便利店冷藏鲜食产品开发,如便当、面点、饭团、三明治、沙拉、寿司、粥等,
2、负责市场调研、产品设计、产品开发、技术转移、品质维稳等;
3、负责新产品工业化生产的标准化技术方案输出等;
就职要求:
1、具有中西餐烹饪功底,熟悉各类菜肴制作方法,有较强的新产品开发意识和创新能力。
2、具备一定的食品加工理论基础知识及食品安全知识;
3、热爱美食,对食材特性、调味、规范标准有一定研究,对市场流行风味具有敏锐性,能根据公司要求和顾客需求,开发匹配的新商品。
4、具有良好的卫生习惯,踏实上进,肯专研,肯学习。
5、具有较强的团队合作精神,服从组织安排。
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工作地点

拱墅区杭州人本轴承有限公司

职位发布者

刘丹/人事经理

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公司Logo人本集团上海轴承有限公司
人本集团创立于1991年,成立于1997年,是一家以轴承制造业为主的民营股份制企业。经过20年的快速发展,现已成为国内最大的轴承生产商之一。在全球范围内现拥有子公司130余家,其中轴承成品和配件制造企业有60家,它们分别分布在温州、杭州、上海、无锡、芜湖、黄石、四川等7大生产基地。2011年度集团总收入达90.2亿元,资产61.2亿元,员工1.7万余人,其中轴承销售收入45.5亿元,完成利税5.2亿元。在国内同行业总收入中名列前茅。人本集团先后被评为“中国机械工业企业核心竞争力100强企业”、“全国民营企业500强企业”、“全国重点行业效益十佳企业”。“人本(C&U)”商标是“中国驰名商标”。人本集团现已在全国各中心城市成立了60余家轴承营销公司和100多家轴承销售办事处及轴承专卖店,形成了覆盖全国的销售网络,并在美国、日本和德国等地设有海外分公司,其产品畅销国内外。
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