职位描述
食品质量
岗位职责:
1.负责带领稽核小组，定期到宰杀工厂和食品工厂进行标准化稽核，辅助完成各基地工厂合规性验证；
2.负责完成稽核组特定专项工作（如链路跟踪、工艺检核、品质提升专项、腌制车间标准化等等）
3.负责完成每月工作总结汇报，复盘月度稽核发现的问题，识别工厂风险点和优点，到工厂进行风险提示和优点分享。
4.负责各工厂标准化执行情况。
任职要求:
1. 有带团队经验
2.接受不定期出差；
3.对宰杀工厂和食品工厂均有从业经验，熟悉掌握产品生产工艺（鸡肉屠宰流程、肉制品加工油炸、蒸煮等工艺等），现场系统管控内容（GMP规定、SSOP、异物管控、虫害防护等）；
4.熟悉IFSSC22000/BRCGS/ISO 9001/HACCP等体系运行要求
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