食品厂厂长

工作职责：
1. 全面负责食品工厂的日常运营管理，主导生产计划制定、资源调度及产能优化，确保订单按时交付。
2. 建立并执行严格的食品安全管理体系，保障生产过程符合HACCP、GMP等行业标准，杜绝质量风险。
3. 牵头生产流程的精益化改造，通过工艺优化、设备升级等手段降低生产成本，提升生产效率。
4. 管理生产团队（含车间主任、班组长等），负责人员培训、绩效考核及梯队建设，打造高执行力的生产队伍。
5. 协调供应链、品控、研发等跨部门协作，推动新产品试产落地与工艺标准化。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学、机械工程或管理类相关专业优先。
2. 5年以上食品工厂生产管理经验，其中3年以上厂长/生产总监岗位经验，熟悉烘焙、休闲食品等快消品类生产工艺者优先。
3. 精通食品行业质量安全法规（如SC认证、HACCP体系），具备丰富的合规管控实战经验。
4. 掌握精益生产、6S管理等方法论，有成功优化生产流程、降低损耗的案例。
5. 具备优秀的团队领导力与跨部门沟通能力，能有效协调资源解决生产突发问题。