该职位已失效,看看其他机会吧

厨师长/伙食管理课副主管 (J21894)

8000-12000元·13薪
  • 上海闵行区
  • 10年以上
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作环境好
  • 同事很nice
  • 团队执行强
  • 氛围活跃
  • 人际关系好
  • 大品牌
  • 实力大公司
  • 免费班车

职位描述

带薪年假餐补五险一金免费工装
岗位描述:
1、菜单制定:根据食品成本 ,制定每周菜单,并定期推陈出新;
2、每日食材订购:根据每日用餐人数,订购食材,管控成本;
3、莱肴准备工作 :验收食材质量、数量,并合理分配粗加工;
4、菜肴烹饪:保证成品色、香、味、形等各方面达标 ,确保食品安全;
5、菜肴出品:根据用餐人数,合理分批出品数量,杜绝浪费;
6、团队管理:合理分配、指导下属工作;
7、安全卫生管理:严格执行食品卫生要求,做到安全操作、食品卫生各方面指标达标;
8、其他工作:细心做好董事长、副董午餐及其他临时工作事项。

任职资格:
1. 具备良好的团队领导能力和沟通技巧;
2. 对烹饪有浓厚的兴趣,能够独立处理和制作菜品;
3. 注重细节,有追求高品质菜品的意识;
4. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的时间管理能力;
5. 遵守相关法律法规,确保所有操作符合标准。
查看全部

工作地点

上海闵行区旺旺集团(古北店)

职位发布者

王女士/HRBP

今日活跃
立即沟通
公司Logo旺旺集团公司标签
旺旺之业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司。旺旺于1992年正式投资大陆市场,是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司,于1992年在湖南设立工厂。旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念,立志成为“综合消费食品王国”的目标迈进。公司的快速发展是全体旺旺人共同努力的结果,旺旺视员工为集团最宝贵的财富,愿意广泛吸纳优秀和有潜力的人才,为每一位员工提供职业生涯的发展平台,在旺旺这个大舞台上尽情展现您的才华,在良好企业文化下共同传承其精髓和内涵。企业发展以人为本,旺旺一向秉持海纳百川,唯才是举,尊才重贤。脚踏实地是我们的用人原则,自信是我们做事基本,旺旺视员工为企业发展的根本。“自信”的旺旺人在“缘”份的牵引下,来到旺旺汇聚成“一家人”,展现出“大团结”的强大力量。我们致力于为员工创造良好的工作环境,培养忠于旺旺事业、志同道合的员工队伍,让每一位员工与企业共同成长。为保障您的权益,温馨提示广大求职者注意以下事项:1.认准官方招聘渠道。请通过旺旺招聘官网https://wantwant.zhiye. com/、旺旺招聘公众号、智联招聘等平台中的官方企业账号(企业名称认证为“上海旺旺食品集团有限公司”或其关联公司名称)进行职位申请与沟通。2.注意识别联系信息。旺旺集团官方邮箱统一后缀为“@want-want.com”,如遇使用其它非前述后缀邮箱之联系,或对方自称旺旺集团员工但无法提供有效官方证明的情况,应提高警惕,可通过旺旺集团人力资源中心官方邮箱(hr@want-want. com)进行核实确认。 3.警惕任何收费行为。旺旺集团招聘过程中不收取任何费用,如遇对方以担保、培训、入职押金、中介费等名义索取财物,或招聘信息中存在公司地址不清、薪资待遇明显高于市场水平等异常情况,烦请谨慎辨别,避免受骗。对于任何冒用旺旺集团名义从事欺诈及其他侵害旺旺集团合法权益的违法行为,旺旺集团将坚决采取一切必要法律手段追究相关负责人,维护旺旺集团与求职者的共同利益。
公司主页