更新于 3月2日

面粉技术总工/面粉工程师

1.2-1.8万
  • 衡水冀州区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

低糖低碳食品米面粮油研发食品添加剂研发膳食食品研发食品工艺研发方便食品研发食品/饮料
岗位要求:
面粉工程师主要负责面粉生产工艺的优化与调整,提高面粉质量;根据客户要求,定制符合要求的产品。
1、优化制粉工艺,合理制定润麦加水量,保证良好的产量、出粉率与质量(剥刮率和粒度分布、麸皮完整率、取粉率(前路心磨系统)、未筛净率(调整粉筛的依据)、确定润麦水分及时间);
2、提出合理的粉路及工艺改造建议(磨辊的更换计划、筛网调整及更换计划、设备校准及常规维护计划);
3、对制粉班长、技术员进行技术指导;
4、完成技术部特殊要求粉样,对小麦搭配提出合理建议;
5、生产数据整理、分析。
【任职要求】
1、从事面粉制粉生产工作5年及以上工作经验,熟练掌握面粉生产相关技术;
2、大专及以上学历,粮食相关专业,合适求职者可放宽至中专学历;
3、热爱制粉行业,专业能力强,责任心强,有良好的沟通协调能力;
4、有一定的团队管理能力,培养能力,能独立带领好整个部门。
薪资待遇:年薪!年薪!
工作地点:河北省衡水市冀州区西吕津工业区河北永生食品有限公司

工作地点

衡水冀州区河北永生食品有限公司河北永生食品院内

职位发布者

李女士/人事经理

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河北永生食品有限公司是集面粉加工、挂面加工和多项产业为一体的大型食品加工企业。公司始建于1996年,占地170亩,拥有员工600余人。日加工小麦1200吨、日加工挂面350吨、面片50吨。目前公司拥有7万吨级粮库、永兴小麦种植合作社、1100亩专用麦育种农场以及奶牛场、养猪场、饲料加工车间等,正在逐步走向循环经济产业。公司位于华北平原腹地,地理条件优越,小麦品质优良;铁路公路四通八达,交通便利,公司东临大广高速,西临京珠高速、京广铁路,南临青银高速,北临石黄高速、石德铁路,门前即393省道;产品质量可靠,品种齐全,深受用户青睐,拥有“益宁”、“香海园”、“科麦乐”、“岁岁丰”等系列产品,分高档、中档、普通共100多个品种;生产主机都采用布勒设备,检测分析设备投资200多万元,确保从原料到产品各环节的质量监控;公司先后获评河北省农业产业化重点龙头企业、全国放心粮油示范企业,并相继通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证;益宁挂面多次获评河北省名牌产品、益宁商标被认定为河北省著名商标。通过多年的不懈努力,永生公司总结出一整套独具特色的管理模式,为企业的安全、健康、持续发展奠定了基础。朝气蓬勃的永生公司将在董事长武永生的带领下逐步成为一个具备质量优势、品牌优势、规模优势的现代化食品集团。
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