网红咖啡店店长

您将全面负责集团旗下小耳朵咖吧的产品创新、运营管理与品牌打造。
1.产品研发与创新：带领公司咖啡师团队，负责咖啡及周边饮品的创意设计，把控品控，确保所有门店水线出品品质统一且稳定。
2.SOP标准化流程制定与优化：咖啡水平制作、设备清洁维护、顾客服务、食品安全、库存管理等；
4.集团所有咖啡厅管理：招募、培训与激励。
任职要求：
1.5年以上高端精品咖啡网红店的研发、管理经验。
2.有从0到1打造或成功参与打造“网红”餐饮品牌的经验，并对社交媒体营销有深刻理解和成功案例。
3. 精通咖啡专业知识，具备独立的产品研发能力和敏锐的市场嗅觉。
4.拥有丰富的SOP体系搭建和团队管理经验，能有效管理跨门店团队。