高级应用研发师（火锅）

【公司简介】
我司深耕火锅底料行业多年，凭借对风味的极致追求与稳定的产品品质，在市场中树立了良好口碑。为进一步拓展业务版图、提升服务质量，现诚邀资深高级应用工程师加入，与我们共筑火锅风味新高度！
【薪资待遇】8000-12000元/月 +绩效奖金（根据考核结果全额或超额发放），享五险一金、带薪年假、节日福利、定期团建及餐补交通补，另有完善的晋升体系与技能培训机会。
【岗位职责】
1、对外业务支撑】：协助销售团队开展工作，针对客户需求提供专业的火锅底料应用解决方案；负责处理客户关于产品风味、使用效果等方面的客诉，快速定位问题并给出合理解决办法，维护客户关系。
2、对内培训赋能】：搭建内部产品培训体系，定期为销售、生产及客服等团队开展产品培训，涵盖火锅底料味型特点、配方原理、使用技巧及品质管控等内容，提升团队整体专业素养。
3、技术研发辅助】：基于市场反馈与客户需求，结合对火锅行业味型趋势的判断，为配方优化、新品研发提供专业建议，参与研发过程中的风味调试与效果验证。
4、专业技术保障】：深耕火锅底料核心技术，精准把控不同味型的风味层次，熟悉配方成分及工艺要点，为生产环节提供技术指导，确保产品品质稳定。
【任职要求】
1、学历及专业：大专及以上学历，食品科学与工程、烹饪工艺与营养等相关专业优先；3年以上火锅底料或餐饮调味料行业相关工作经验，有同岗位工作经历者优先。
2、核心能力：懂火锅、精技术，对麻辣、清汤、菌汤等各类火锅味型有深刻理解，能精准把控风味细节；熟练掌握火锅底料配方原理及工艺技术，具备配方优化和问题排查能力。
3、沟通与服务能力：具备优秀的沟通表达和谈判能力，能高效配合销售团队开展工作；有强烈的客户服务意识，能快速响应并妥善处理客诉问题。
4、培训与统筹能力：具备丰富的内部培训经验，能独立设计培训方案并开展培训；逻辑清晰、责任心强，能统筹协调内外工作，确保各项任务高效推进。
5、加分项：有餐饮连锁客户服务经验、熟悉西南地区火锅风味特点者优先。