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研发技术总监
1.5-3万
大连
金州区
3-5年
本科
全职
招1人
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职位描述
膨化食品
甜品
休闲食品
食品添加剂
技术研发
配方研发
岗位职责:
. 技术研发与创新
新产品开发:领导研发团队,开发符合市场需求和创新的烘焙产品。
配方优化:改进现有产品的配方,提升口感、营养价值和市场竞争力。
工艺改进:研究和优化烘焙工艺,以提高生产效率和产品质量。
工艺标准:制定和推广标准化生产工艺,编制SOP工艺标准,确保产品质量的一致性。
质量体系:建立和维护质量管理机制,确保产品符合国家和国际食品安全标准。
质量检测:监督质量检测流程,确保原材料、半成品和成品的质量符合标准。
问题解决:及时处理生产过程中出现的技术质量问题,分析原因并制定改进措施。
技术前瞻:关注行业最新技术动态,评估并引入先进技术和设备,保持公司在技术上的领先地位。
任职要求:
八年以上烘焙食品行业技术研发工作经历,三年以上技术研发经理/总监岗位工作经历。(非烘焙食品行业技术研发经验者勿扰)。
岗位福利:综合工资10k-40k;
单休。五险;外地提供食宿,其他面议;
工作地点
大连市-金州区-蔡家屯120号
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