更新于 1月29日

产品经理

4000-5000元
  • 桂林叠彩区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招5人

职位描述

肉项目
工作内容:
1、品质把控:产品标准执行(验收)、屠宰工艺;
2、车间管理:分割车间管理:管理制度、分割标准、配货标准、发货标准、配货准确率;
3、卫生检查:分割车间、配送车辆;
4、成本核算:每日成本核算;
5、标准执行:肉牛屠宰:出场温度,瘦肉精检测,分割标准、配货标准、损耗率;
6、分割准确:提高配送准确率:反馈、收集、分析、沟通教育、执行制度
7、门店计划:门店的每日配货计划

工作要求:
1、大专及以上学历,食品 / 肉类相关专业优先;有 2 年以上生鲜超市肉品区域管理或肉品行业现场运营经验。​
2、能判断肉品新鲜度、把控品质,熟悉肉品分割 / 陈列 / 存储流程,会用基础办公软件统计数据。​
3、掌握《食品安全法》中肉类相关要求,能监督全程工作,排查现场食安与操作风险。
4、责任心强、抗压性好,能快速处理客户投诉与现场突发情况,具备团队管理与沟通协调能力。

工作地点

叠彩区桂林力源粮油食品集团有限公司(群众路)

职位发布者

李先生/HR

三日内活跃
立即沟通
公司Logo桂林力源粮油食品集团有限公司
桂林力源集团创立于1953年,2002年由国企改制为一家全体员工分散持股的企业。集团业务覆盖粮油食品、饲料加工、畜禽养殖、生物科技4大支柱产业,是一家全产业链的高新农牧企业集团,2024年营业总收入超500亿元。经过70余年的发展,目前桂林力源集团在全国拥有190余家分子公司、超14000名员工,1个高新技术公司、1个集团研究院、多个无公害生产基地,荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国民营企业500强(第378名)“中国制造业企业500强(第339名)、“广西企业100强(第20名,民营企业第4名)”、“中国放心粮油”等荣誉。桂林力源集团坚持“合作、创造、共赢”的经营理念,对外依靠客户与合作伙伴,坚持以客户为中心,通过持续打造产品力为客户创造价值;坚持与合作伙伴构建共同成长的战略合作关系,共同打造产业链协同优势。对内依靠努力奋斗的员工,坚持以奋斗者为本,让贡献者得到合理的回报,更多参与企业的价值分配。
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