餐饮酒店副总经理

一、【岗位职责】​
1、牵头落实酒店年度经营目标，统筹中餐、宴会、海鲜自助、客房等全业务线运营；监控关键经营指标，达成销售目标，推动业绩提升。
2、制定各业务线运营标准，协调跨部门资源，解决运营瓶颈，提升客户满意度。
3、统筹团队建设，制定人力规划、培训体系及绩效考核方案；培养核心管理人才，打造高效执行力团队。
4、联动营销部门制定市场推广策略，拓客及维护高价值客户关系，处理重大客诉，提升品牌影响力。
5、把控采购、人力等核心成本，优化成本结构；建立服务与菜品品质管控体系，定期巡检各业务线，确保合规运营。
二、【岗位要求】
1. 35岁-45岁之间，男女不限，8 年以上大型中餐酒店或综合餐饮酒店管理经验，其中3年以上同级别副总经理岗位经验；熟悉大连餐饮市场者可优先；
2. 精通中餐、宴会、海鲜自助、客房等多业务线运营逻辑，具备扎实的经营分析能力，能通过数据优化运营策略。
3. 优秀的团队领导力，能搭建高效管理体系，激发团队活力；极强的跨部门协调与问题解决能力，可统筹重大活动执行。
4. 具备敏锐的市场洞察力，能应对行业变化制定调整策略；坚守服务品质与食品安全底线，有良好的职业操守；沟通表达流利，抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏。
三、【工作时间】
9:00-18:00，法定节假日调休
四、【薪资福利】
1、月薪15000-25000/月+年终分红
2、免费工作餐；
3、缴纳五险一金；
4、免费缴纳意外伤害险；
五、【应聘地址及乘车路线】
应聘地址：大连开发区海滨路98号渔公码头九龙湾国际饭店6楼行政人事部
乘车路线：开发区乘红星海方向8路公交至渔公码头下车即是

如果您认为自己符合以上要求，并且渴望在一个充满挑战和机遇的环境中展现自己的才华，欢迎您加入我们的团队。我们期待您的加入，共同创造酒店更加辉煌的明天！