糕点烘焙点心生产厂长

一口福速冻食品创始人韩涛从事面点制作十几年，周口人。是国内第一个提出和系统规划速冻早餐半成品的，周口是河南名汤《胡辣汤》的发源地，胡辣汤非常适合搭配糖糕，菜角，油条，包子，蒸饺，煎包小笼包等一起食用。在一次吃早餐的过程中与一名早餐店经营者一起聊天，老板说，早餐的用餐时间高度集中，只有早餐品种多样化才能拉来更多的客户，所以我们所有产品必须在上人高峰期同时做出来，要使早餐产品多样化就得多用工人。现在餐饮行业明显的就是员工缺口，有些年轻人干不了几个月就走人，我们几乎月月招人却月月缺人，尤其是逢年过节，人员更是扎堆的辞职，搞得我们十分被动。现在饺子汤圆用起来就比较方便，水烧开直接放进去就可以，如果早餐产品也像中餐.快餐产品一样出现半成品，那样就方便多了。回来后我们就以此为契机，开始了工业化生产河南特产—--糖糕的研发与制作，我们从2013年的春天开始研发，历经一年半的反复制作，结合传统工艺和现代的制作技巧，终于研发出无任何添加剂，保持了传统糖糕原汁原味的速冻糖糕。产品一上市就以方便，实用，快捷迅速占领市场，后来又丰富了产品线，相序研发出系列产品，菜角，麻球等早餐系列产品。2015年初建立第一个生产基地，2015年底启动第二个生产基地，产品持续保持上涨趋势，为了保证市场供应，在2016年初又启动了第三个生产基地，2018年又响应国家扶贫政策，签署了新郑郭店乡扶贫产业基地，预计2019年底投产使用，产品也从早餐系列陆续向快餐产品进军，从原来的员工十几人，发展成现有员工三百多人，并持续良性发展当中。2018年年底公司统计，全年销售1.2个亿，产品在全国的每个省会城市，90%以上的地级市都有稳定的合作经销商，除了传统渠道外，2019年公司另一个全资品牌“慕卓”，以小包装，高品质，准备进入新兴的网络销售，通过网络的.方便快捷，交易迅速，安全方便，应用广泛，分销渠道广等网店特色，迅速的把好的，特色的，丰富多样且营养均衡的产品带到全国的千家万户。