托管班儿童餐厨师｜双休＋法定节假日休

工作地点：天津市河东区
服务对象：托管班小学生
出餐时段
• 早餐：6:30 开餐（半自助、每日不少于15个品）
• 午餐：要求 11:30 前出餐（两荤两素，合计四菜）
• 晚餐：要求 16:00 前出餐（两荤两素，合计四菜）
岗位职责
1. 负责一日三餐制作与出餐，早餐采取中西结合的半自助形式。
2. 根据季节与就餐人数，独立编排菜单并持续优化，保证营养均衡与出餐效率。
3. 注重色彩与造型呈现，让餐食更符合儿童口味与审美。
4. 负责日常食材验收、加工、留样与记录，严格执行食品安全与卫生标准。
5. 维护厨房环境与设备清洁，协同完成备餐、分餐与简单配送对接。
任职要求
1. 30–50岁，身体健康，吃苦耐劳、踏实肯干，执行力强。
2. 熟悉中餐并掌握部分西餐基础做法，精通面食。
3. 会制作寿司、紫菜包饭等儿童喜爱的餐食。
4. 有创造力，能根据儿童特点独立设计与落地菜单；有学校/幼儿园/儿童配餐经验者优先。
工作时间与福利
• 周一至周五工作，双休；法定节假日休息。