冠宇仪器制造（江苏）有限公司是一家专注于食品安全检测仪器研发、制造与销售的科技型企业，由深圳市芬析仪器制造有限公司和河南冠宇仪器有限公司共同投资设立。位于盐城市盐南高新区科城街道人工智能组团B区6号楼4层，依托长三角地区雄厚的产业资源与创新生态，致力于为食品生产、加工、流通及监管领域提供智能化、高精度的检测解决方案，助力食品安全治理现代化，守护公众“舌尖上的安全”。
公司聚焦食品安全快速检测领域，围绕行业痛点打造核心产品矩阵，涵盖食品微生物快速检测系统、果蔬农药残留检测仪、水质污染物及理化指标检测仪、食品添加剂及化学污染物检测仪、蛋奶肉抗生素残留检测仪、畜禽肉瘦肉精检测仪、谷物及粮油中真菌毒素残留检测仪、重金属含量检测仪等系列仪器。产品融合光谱分析、图像识别、生物传感、人工智能及物联网技术，具备检测速度快、灵敏度高、操作便捷等特点，可满足食品生产企业的品质自控需求，同时可为中央厨房、蔬菜配送、水产品监管、食药环稽查、检察院公益诉讼、养殖及种植基地、第三方检测机构、市场监管部门及科研单位等提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与服务。