厨师长

现因后勤保障需要，诚聘优秀厨师长一名，共同为场所食品安全及膳食健康保驾护航。
**招聘岗位**
厨师长（1名）
**工作地点**
成都市青江区
**岗位职责**
1. 全面负责戒毒所食堂食品安全监督、流程规范及日常管理工作；
2. 科学制定每周营养菜谱，结合季节调整膳食结构，确保菜品多样化；
3. 统筹食材采购计划，严格验收原料质量，控制成本损耗；
4. 指导厨房团队规范操作，提升菜品质量，定期组织技能培训；
5. 落实厨房设备维护、卫生清洁及消防安全检查，确保合规运行。
**任职要求**
1. 性别性，年龄40周岁以上，身体健康，无传染病及不良嗜好；
2. 持有中式烹调师三级（高级工）及以上职业资格证书；
3. 具备10年以上餐饮行业总厨或同等管理岗位工作经验，熟悉团餐运作；
4. 品行端正，无违法犯罪记录，具备较强责任心与团队协作意识；
5. 能适应封闭管理单位工作环境，服从单位规章制度安排。
**薪资待遇**
1. 薪资面议（提供行业竞争力薪酬及绩效奖励）；
2. 依法签订劳动合同，缴纳社保，提供工作餐及必要住宿保障。
**应聘方式**
请携带身份证、厨师证、健康证及相关工作证明至现场面试，或致电咨询详情。
**联系人及电话**：153（王）0904（主）5810（任）

**备注**
1. 本岗位需通过背景审查及健康体检；
2. 工作地点为特殊场所，应聘者需具备一定心理适应能力。
——携手共建安全膳食，助力戒毒事业，期待您的加入！