更新于 1月20日

万物梁行-快手元中心-餐饮品控主管

1-1.1万·14薪
  • 北京海淀区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂
任职要求:
1.具备处理食品质量和食品安全投诉及应急能力;
2.能够熟练进行团队食品安全能力赋能;
3.熟练处理卫生安全事故;
4.较强的口头及书面沟通能力
5.较强的解决问题能力
6.熟练的电脑办公软件(Word,Excel、PPT)操作能力
7.3年以上餐饮行业食品安全相关工作经验,在知名企业工作优先;
岗位职责:
1、负责制定、完善生产现场及分职场餐厅卫生检查考核细则,并定期监督与检查。
2、负责对原辅料,生产过程、出品检验,对不合格菜品及潜在的不合格菜品进行评审,提出处理意见。
3、按照营运必及公司卫生、安全制度,监督运营状况, 检查下级管理人员对公司卫生与安全标准的执行情况,确保规范操作
4、根据客户方的要求,制定部门卫生安全年度工作计划,监督、记录计划的实施情况。
5、制定日常卫生安全检查计划,评估检查结果并将整改情况汇报给上级
6、制定员工培训主题及培训计划、讲解公司各项卫生安全要求
7、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报
8、根据公客户的政策和流程,随时向相关方通报事故进展情况
9、完成 HSE 事故报告,发布事故回顾和正确解决方案
10、根据公司、客户的政策和流程,随时向相关方通报事故进展情况
11、收集卫生安全信息、制作工作汇报,汇总检查中发现的问题及整改措施
12、制作并向公司及客户提交卫生与安全整改报告
13、协助客户方餐饮运营中各项应急事件的处理及整改跟进。

工作地点

北京海淀区上地·元中心-东门

职位发布者

刘子硕/人事经理

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万物梁行是国内兼具中外基因的商企服务公司,于2019年12月12日由万物云(原万科物业)与戴德梁行强强联合成立,业务聚焦于商企空间全生命周期管理服务的解决方案,包含:物业管理(PM)、综合设施管理(IFM)、泛行政定制化服务、营销中心管理服务,以及围绕商企空间衍生的各类生态业务等。截至2021年9月30日,公司业务覆盖全国超140个城市,服务项目超1900个,服务面积超1.1亿平方米。公司服务涵盖写字楼、购物中心、商业综合体、研发中心、产业园、物流园、学校、城市公共建筑、城市更新特色街区等各业态,客户广泛分布于互联网、地产商、金融、科技、通讯、医疗、高端制造业等众多行业,包括腾讯、阿里巴巴、海康威视、字节跳动、招商银行、爱马仕、拜耳等国内头部企业、独角兽公司、国内外知名金融企业及大型跨国公司等。
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