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食堂厨师(五险一金)

4000-5000元
  • 成都成华区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

切配工食堂五险一金
岗位职责:
  1. 掌握菜品制作工艺,钻研业务,提升技能,保障出品质量。
  2. 协助主厨制定每周菜谱,丰富菜式,确保主菜、配菜、汤水供应。
  3. 在主厨安排下,负责各类饭菜加工,保证食品品质。
  4. 合理调配主副食,控制成本,确保分量足、品种多、质量好。
  5. 督导厨工按标准完成菜单准备与原材料加工切配。
  6. 指导厨工规范使用及储存原材料,控制消耗,杜绝浪费。
  7. 炒菜时合理使用食材,每道菜完成后及时洗锅。
  8. 工作结束后妥善保管未用完的调料及配料。
  9. 掌握设备操作与保养流程,遵守安全操作规程。
  10. 严格执行《食品安全法》及食堂制度,生熟分开,监督厨工做好刀具、砧板的清洁消毒。
  11. 督促厨工完成厨具、餐具清洗消毒及食堂环境清扫,落实卫生与安全防范。
  12. 保持个人卫生,操作前洗手,作业中不吸烟,勤换工作服。
  13. 听取员工意见,提升服务意识与饭菜质量。
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工作地点

高速交通执法-西北门四川省成都市成华区万年路6号

职位发布者

陈先生/经理

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四川省薪税保人力资源服务有限公司(中文简称:薪税保人力;英文简称:XSBHRS),是总部位于成都,专注于人力资本领域的人力资源交易支付服务商,人力资源价值协同外包服务商,企业人力资源整体解决方案执行商。主要为各企业提供专业和规范的岗位外包、劳务派遣、灵活用工、人事代理、人才招聘、薪酬管理、培训咨询等服务,业务范围覆盖全国300+城市,主要客户覆盖金融、地产、医药、消费品、新零售、互联网、政府企事业单位等行业。薪税保由一批具有良好教育背景的人力资源专家、劳动关系专家、财税专家组建而成,深耕人力资源产业,搭建多地联动的全国人力资源共享服务平台,为企业提供超专业全风控保障的人力资源服务解决方案,帮助企业真正实现降本增效。我们的承诺:专业、高效、诚信我们的理念:以人为本、服务至上、始终如一我们的愿景:致力于成为中国领先的人力资源整体解决方案提供商
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