400-885-9898
职位描述
特医食品保健食品产品转化
*代青岛华大基因研究院招聘
岗位职责:
1、产品开发与规划：负责海洋技术为依托的海洋源（功能/保健）食品项目的全生命周期管理，包括需求分析、产品概念设计、配方研发、生产工艺对接及量产落地等。依据市场需求、公司战略以及公司在海洋领域的技术优势，制定产品开发计划，精准定位产品、锁定目标消费群体，并挖掘差异化卖点。主导新品开发流程，协调各部门完成产品配方打磨、包装设计、成本精细核算以及合规性审核。
2、市场与竞品分析：深入研究食品行业整体趋势、消费者健康需求变化以及竞品动态，尤其聚焦海洋源食品领域，精准挖掘市场潜在商机，推动产品持续创新与迭代升级。
3、项目管理与跨部门协作：制定合理的项目时间表，高效协调公司内外部资源，全力推进产品从概念构思到成功上市的全流程，确保项目按时、高质量交付。与其他团队紧密协同，充分整合技术推广资源，共同制定行之有效的产品推广策略及全方位销售支持方案。
4、代工厂管理与协作：与代工厂进行技术对接并定期对代工厂开展全面质量审核，严格监督生产流程，确保其持续符合食品安全标准。
任职要求:
1、学历背景：本科及以上学历，食品科学与工程、营养学、生物工程等等相关专业，具备功能性食品开发经验者优先。
2、工作经验：拥有 3 -5年以上食品行业产品经理或项目管理经验，具备海洋源保健食品项目成功案例者优先。熟悉食品生产工艺、原料特性、包装技术及行业法规，了解海洋生物相关技术在食品领域的应用法规。熟悉特医食品、保健食品领域者优先。
3、核心技能：精通食品开发流程，具备敏锐的市场洞察力和扎实的数据分析能力，能够精准把握市场需求与技术趋势。拥有出色的供应链管理及谈判能力，能够高效地对接代工厂，并及时、妥善地推动各类问题解决。
4、综合素质：逻辑清晰，具备卓越的跨部门协作和资源整合能力，抗压性强，能够在多任务、高复杂度的项目环境中高效工作。具备优秀的沟通表达能力，能够与技术专家、公司内部团队以及外部合作伙伴进行高效、精准的信息交流与协调。
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工作地点
山东省青岛市黄岛区横云山路2号
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赵女士/HRBP
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