400-885-9898
职位描述
调味品饮品食品添加剂碳酸饮料果汁技术研发配方研发
岗位职责：
1、依据市场与客户需求，开展仿香与创香，负责食品香精新品开发与老品优化，涵盖甜味、咸味等细分领域。
2、调研筛选新香原料，评估其安全性与稳定性；运用 GC-MS、HPLC 等仪器解析风味成分，保障配方合规与稳定。
3、主导感官评价，确保产品符合标准；撰写配方、工艺等技术文档。
4、为销售、生产提供技术支撑，解决应用中的调香与工艺问题，协助处理客诉。
5、跟踪行业动态与竞品风味，结合消费者偏好提出技术改进方案，提升产品竞争力。
任职要求：
1、本科及以上，食品科学、应用化学、香料香精技术与工程等相关专业优先。
2、1-3年以上食品香精开发经验，有仿香 / 创香成功案例。
3、通香原料特性，熟练使用分析仪器，熟悉国内外食品添加剂法规，感官评价能力敏锐，嗅觉味觉灵敏，无不良嗜好。
1、依据市场与客户需求，开展仿香与创香，负责食品香精新品开发与老品优化，涵盖甜味、咸味等细分领域。
2、调研筛选新香原料，评估其安全性与稳定性；运用 GC-MS、HPLC 等仪器解析风味成分，保障配方合规与稳定。
3、主导感官评价，确保产品符合标准；撰写配方、工艺等技术文档。
4、为销售、生产提供技术支撑，解决应用中的调香与工艺问题，协助处理客诉。
5、跟踪行业动态与竞品风味，结合消费者偏好提出技术改进方案，提升产品竞争力。
任职要求：
1、本科及以上，食品科学、应用化学、香料香精技术与工程等相关专业优先。
2、1-3年以上食品香精开发经验，有仿香 / 创香成功案例。
3、通香原料特性，熟练使用分析仪器，熟悉国内外食品添加剂法规，感官评价能力敏锐，嗅觉味觉灵敏，无不良嗜好。
工作地点
鄂州华容区泛亚食品
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职位发布者
黄女士/经理
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武汉泛亚化工有限公司广州分公司泛亚香料（武汉）科技股份有限公司成立于2007年，占地80亩，拥有6家全资子公司，是一家集团型科技公司。主要从事食品用香精、食品用色素和食品配料的研发、生产和销售。经过近二十年的发展，公司已与行业头部企业建立了良好的商业和技术合作关系。公司先后荣获“国家专精特新小巨人”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“湖北省百人计划科技领军人才引进单位”、“湖北省企业技术中心”、“湖北省制造业单项冠军企业”等荣誉。基于食品科学与健康，公司不断推出满足市场和用户需求的产品。因公司发展需要，诚邀有识之士加盟，我们将提供与公司共同成长的发展空间。泛亚与您，共创美好未来。加入泛亚的理由：理由一：我们拥有一支创新进取的团队，与他们共同学习、探索，创造并成就自我。理由二：高于市场水平的固定薪酬。理由三：平等尊重的企业文化：信息共享，平等公平，鼓励表达，支持共识。理由四：高质量成长的企业：过去10年，公司持续增长。
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