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前处理班长

7000-10000元
  • 南京溧水区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

现场管理安全管理食品/饮料
岗位职责:
一、生产计划执行与管理:
1、根据生产计划,合理组织、调度和分配班组资源(人员、设备、物料),确保生产任务按时完成。
2、监控生产进度,及时发现并解决影响生产进度的瓶颈问题。
3、准确、及时、完整地填写生产记录(如批生产记录、设备运行记录、清场记录等),确保数据真实、可追溯。
4、负责生产指令的下达、解释和执行监督。
二、GMP与质量管理:
1、监督生产过程的关键控制点,确保中间产品和最终产品的质量符合标准。
2、组织或参与生产过程中的中间控制取样、环境监测等质量活动。
3、严格执行清场管理程序,确保不同批次、不同产品生产间的有效隔离和清洁,防止混淆、交叉污染。
4、负责生产过程中偏差、异常情况的初步识别、报告、记录和初步处理,并配合质量部门进行调查。
5、确保所有生产活动都有文件支持,且文件记录及时、准确、完整、清晰。
三、人员管理:
1、负责班组成员的日常管理、工作安排、考勤和绩效评估。
2、组织并实施班组内部的GMP、SOP、安全、操作技能等培训。
3、指导和监督操作人员的工作,及时纠正不规范操作。
四、物料管理:
1、根据生产指令,协调物料的领取、核对(名称、代码、批号、数量、质量状态)、发放和使用。
2、监督物料在生产过程中的正确标识、储存(如需要)和转移,防止混淆、污染和差错。
3、负责生产过程中剩余物料、尾料、废料的退库或处理(按SOP执行)。
五、EHS管理:确保班组所有操作在安全的前提下进行,严格遵守安全操作规程和公司EHS政策。
六、持续改进:
1、组织班组,积极参与或提出生产流程优化、效率提升、成本节约、质量改进、安全改善的建议。
2、牵头SOP的修订和完善。
七、岗位要求:
大专及以上学历,食品、药品、生物工程等相关专业。
2、一年以上生产基层管理经验,熟悉中控室操作流程、CIP清洗流程、巴氏杀菌设备工艺流程。
3、强烈的质量意识、出色的执行力、优秀的沟通协调能力、解决问题能力。
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工作地点

南京市-溧水区-白马镇食品园大道8号

认证资质

营业执照信息

职位发布者

万女士/人事主管

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乐饮创新科技(青岛)有限公司于2015年2月在山东-青岛注册成立,旗下子公司有魔饮萃取科技(青岛)有限公司,魔饮咖啡(青岛)有限公司,魔饮咖啡(昆山)有限公司,魔饮咖啡(上海)有限公司,公司历时2年的时间自主研发了咖啡滴滤式冷萃取工艺及可大规模标准化进行生产的自动化设备。依托于公司创新的滴滤式咖啡冷萃取规模供应能力,给下游品牌商及食品工业提供高端咖啡深加工产品的OEM/ODM等代工服务。历时8年的发展,乐饮创新已成为中国最大的滴滤式咖啡冷萃取及拥有咖啡深度加工能力的专业咖啡公司,乐饮创新目前是多家新锐咖啡品牌的核心供应链企业,用创新型的高品质咖啡产品为合作品牌赋能。
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