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【有能力想发展】高端餐饮前厅主管

5000-10000元
  • 兰州七里河区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招5人
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职位描述

中餐厅西餐厅火锅店
我们旗下拥有三大特色餐饮品牌：专注新中式融合菜的特色餐厅、专做和牛海鲜的高端商务火锅、以及精致牛排红酒西餐厅。现因品牌扩张与品质升级需求，诚邀具备管理才能与服务热忱的你加入，统筹服务团队运营，打造行业领先的顾客体验。
岗位职责：
  1. 全面负责所属品牌门店服务团队的日常管理，包括排班调度、仪容仪表监督及服务流程把控
  2. 制定并执行服务标准规范，定期开展员工培训，提升团队专业素养与应急处理能力
  3. 实时监控顾客用餐体验，主动收集反馈并优化服务细节，确保客诉处理及时高效
  4. 协调前厅与后厨、吧台等部门的协作衔接，保障运营顺畅，提升翻台率与营收指标
  5. 参与门店营销活动策划与执行，配合推广策略提升顾客满意度与复购率
  6. 负责服务团队的绩效考核与激励，搭建积极向上的团队氛围，降低人员流失率
任职要求：
  1. 3 年以上餐饮服务经验，其中至少 1 年同岗位管理经历，有高端餐饮或多品牌运营经验者优先
  2. 熟悉餐饮服务全流程，具备优秀的团队领导能力与沟通协调技巧
  3. 拥有敏锐的服务洞察力，能精准把握不同品牌客群需求，针对性优化服务模式
  4. 具备一定的数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出改进方案
  5. 抗压能力强，能适应轮班制工作，具备强烈的责任心与结果导向思维
我们提供：
  • 薪资待遇：5000-10000 元 / 月（底薪 + 高管绩效奖金）
  • 福利保障：包食宿 + 节日福利
  • 发展空间：管理培训生计划 + 晋升通道
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工作地点

兰州七里河区天曜时代6楼办公室
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