更新于 3月6日

烘焙师

6000-10000元
  • 无锡惠山区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

西点师五险一金节日福利西式面点师证书食品健康证(A类)中式面点师证书
一、岗位职责:
1.熟练掌握各类烘焙材料特性,精准把控食材配比、发酵、烘烤等全流程,确保出品稳定优质;
2.独立完成甜品台研发设计与制作、下午茶套餐搭配(含各类小甜品),熟练制作面包、生日蛋糕及各类常温甜品,兼顾颜值与口感;
3.严格遵循烘焙卫生标准,做好操作台、设备的清洁与维护,规范存放食材及成品;
4.配合商场运营需求,根据季节、节日调整出品,优化烘焙工艺,提升客户体验。
二、任职要求:
1.持有专业烘焙相关执照(如西式面点师证等),具备扎实的烘焙专业功底;
2.有烘焙大厂工作经验优先,熟悉标准化操作流程,能高效完成出品;
3.精通甜品台、下午茶、面包、蛋糕等全品类制作,能独立解决烘焙过程中的常见问题;
4.热爱烘焙行业,有责任心、执行力强,注重细节,能适应门店正常排班;
5.具备良好的沟通能力和团队协作意识。

工作地点

无锡惠山区西泽大厦12楼1210室

职位发布者

王女士/无锡杉杉HR

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公司Logo杉杉商业集团有限公司
杉杉商业集团(唯品会全资子公司),深耕奥特莱斯商业综合体的开发、建设、运营与管理领域。自2011年9月开业首个项目——宁波杉井奥特菜斯广场以来,杉杉商业集团已在全国版图成功布局20座大型奥特莱斯综合体,截至2024年底已成为全国及亚洲门店数量第一、全球第三大的连锁奥菜企业。2025年,武汉、长沙等城市的杉杉奥特莱斯商业综合体也将陆续投入运营,助力杉杉商业全国版图的进一步拓展。展望未来,作为高品质人文奥菜运营平台,杉杉商业集团将以强大的综合实力为基础,持续深化资源整合、推动创新实践,致力成为全维一流的奥菜引领者
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