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品质主管

7000-9000元
  • 淮北相山区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品/饮料农副产品加工制造快速消费品
  1. 全面负责质量体系管理: 建立、实施并持续完善公司的质量管理体系,确保其符合国家食品安全法律法规(如GB/T 22699《炒货食品及坚果制品》等)及内部标准,主导应对各类质量审核。
  2. 严格监控原料与包材质量: 负责对进厂的花生、瓜子、调味料、食品添加剂及包装材料等进行抽样检验,制定并执行严格的原料验收标准,从源头杜绝不合格品入库。
  3. 主导生产过程质量管控: 制定并监督执行从筛选、炒制、调味、冷却到内包装等关键工序的工艺质量标准与卫生规范(SSOP),定期巡查生产现场,及时发现并纠正质量问题。
  4. 严把产品出厂检验关: 负责组织对成品进行感官、理化及微生物指标的最终检验,确保产品在水分、过氧化值、酸价、菌落总数等关键指标上合格,并有权对不合格产品行使“一票否决权”。
  5. 处理质量异常与客户投诉: 主导对生产过程中出现的质量异常、产品退货及市场客户投诉进行原因调查、分析,制定并监督落实有效的纠正与预防措施,并撰写分析报告。
  6. 管理与优化检验团队: 负责对质检员、化验员进行日常管理、专业技能培训与工作考核,提升团队整体检验水平与质量意识,确保检验数据的准确性与公正性。
  7. 管理计量器具与实验室: 负责公司所有计量器具(如天平、温度计、水分测定仪等)的定期校准与管理工作,确保实验室的规范、高效运行,并妥善保管所有质量记录和文件。
  8. 推动质量改进与创新: 定期汇总和分析各类质量数据,识别质量趋势和潜在风险,主动发起质量改进项目,协同生产、研发等部门优化工艺,提升产品质量稳定性与市场竞争力。
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工作地点

安徽省淮北市相山区仪凤路26号

职位发布者

王先生/人事主管

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公司Logo安徽苏太太食品有限公司
安徽苏太太食品有限公司是由苏州市苏太太食品有限公司投资建设,公司位于淮北市相山区凤凰山经济开发区,总投资1.5亿,于2019年6月投入生产;苏太太食品成立于2006年,至今已有13年的历史,始终致力于坚果炒货等休闲食品的研发生产,先后获得“江苏省著名商标”“苏州市知名字号”等多项荣誉;主营产品为南瓜子、葵花籽、花生、坚果等;公司生产的产品销往全国各地,得到广大消费者的一致好评;现面向社会招聘各类精英人才。
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