【岗位职责】
1、组织制定和完善酒店各项管理制度及工作流程。
2、制定酒店员工的工作职责,并监督贯彻执行。
3、全面督导酒店各部门日常运营,确保业务高效顺畅、资源合理配置。
4、审批酒店各项支出,制定并执行成本控制措施,监控预算执行及经营毛利(GOP)指标,确保财务稳健。
5、建立和维护酒店服务标准,定期巡查各运营区域,持续优化服务流程,保障宾客高品质体验。
6、组织员工培训与技能提升计划,提高员工满意度与凝聚力。
7、全面负责酒店安全、消防、卫生及风险防控工作,建立健全安全管理体系。
8、代表酒店处理重要对外事务,提升酒店社会影响力。
【任职要求】
1、具备5年以上大型酒店管理经验,至少3年餐饮、宴会管理岗位工作经验。
2、人品端正,执行力强,具备高度责任心、职业操守和抗压能力。
3、形像气质佳,具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识。
4、具备战略思维和全局观,能够统筹各部门资源。