400-885-9898
职位描述
中式面点包子馒头油条中餐厅食堂
岗职岗责
- 负责馒头、包子、面条等主食类面点的熟制（蒸、煮等），保证口感、熟度达标。
- 按流程把控发酵、火候、分量，减少食材浪费。
- 清洁设备和操作台，落实卫生要求。
- 2 年以上主食面点熟制经验，会做馒头、包子等核心品类。
- 懂面粉特性、发酵和火候控制，熟悉蒸煮设备操作。
- 有食品安全意识，工作细致，能适应早班或批量生产。
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工作地点
太原小店区山西优鲜多歌供应链有限公司-东门
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山西张千户餐饮有限公司太原高新区分公司
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职位发布者
姚燕/人事经理
立即沟通
山西优鲜多歌供应链有限公司山西优鲜多歌供应链有限公司依托有31年历史的山西美特好集团公司，成立于2020年，是一家集采、配、销、加工于一体的全产业链供应链公司，公司下设清徐和小店两个物流园区，清徐物流成立于2010年，位于清徐县太茅路高花段228号，占地面积253亩，园区分为常温仓、农产品仓、PC加工中心三大部分。小店真武路产业园区位于太原市小店区真武路，面积为72.83亩。公司员工600余人。供应链公司以“产业生鲜，为区域生鲜超市创造价值”为使命，积极拥抱互联网，线上线下融合，为B端客户服务，开拓第三方业务，为快餐连锁店、酒店、食堂等客户进行生鲜食品的代加工。主营畜产粗细加工、蔬菜精加工、主食面条加工、配菜加工、熟食加工、香肠酱卤加工、烘焙加工等1000多个品类的产品，辐射山西省十一个地市，从初级农产品到绿色食品加工全过程高效运营，为广大市民提供安全、健康、放心的生鲜加工食品，真正实现从农田到餐桌的有效链接.
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