400-885-9898
职位描述
调味品配方研发技术研发
岗位职责：
1、 参与市场竞品调研、竞品分析，准确把握行业产品动态，快速反应产品动向；
2、负责新品（目前主要方向为酱料）全流程开发工作，主要包括研发项目立项、配方更新、小试、中试、量产跟进相关工作；
2、 负责老品的配方、工艺优化改进；
3、 负责协助工厂进行新品配方稳定性研究及测试，跟进实现稳定量产；
4、负责产品中心与工厂生产管理的沟通协调，确保开发项目顺利完成，并及时反馈生产进度，调整研发方向。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品相关专业，经验丰富者可适当放宽至大专；
2、有五年以上食品研发/生产经验，至少三年以上研发主导经验，酱料类产品尤佳；
3、具备良好的团队管理和协作能力，沟通能力强，具有良好的执行力、内驱力及抗压能力。
1、 参与市场竞品调研、竞品分析，准确把握行业产品动态，快速反应产品动向；
2、负责新品（目前主要方向为酱料）全流程开发工作，主要包括研发项目立项、配方更新、小试、中试、量产跟进相关工作；
2、 负责老品的配方、工艺优化改进；
3、 负责协助工厂进行新品配方稳定性研究及测试，跟进实现稳定量产；
4、负责产品中心与工厂生产管理的沟通协调，确保开发项目顺利完成，并及时反馈生产进度，调整研发方向。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品相关专业，经验丰富者可适当放宽至大专；
2、有五年以上食品研发/生产经验，至少三年以上研发主导经验，酱料类产品尤佳；
3、具备良好的团队管理和协作能力，沟通能力强，具有良好的执行力、内驱力及抗压能力。
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工作地点
长沙岳麓区52集团
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职位发布者
潘女士/HR
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湖南伍爱创意文化科技有限公司公司简介：湖南伍爱创意文化科技有限公司是一家主要负责经营范围为文化产品研发；工程和技术研究和试验发展；文化创意；文化创意设计；文化设计与建设；文化活动服务；预包装食品零售；预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；品牌策划咨询服务；文化艺术咨询服务的公司，与长沙伍爱美食食品科技有限公司为兄弟公司，均为正在筹建中的52集团旗下公司。公司长期专注于品牌建设，以传承和创新为品牌原则，除“黑色经典”外，还打造“呷得酷（零食）”、“超吉心意”、“初茶花月”（地址重庆）、“拾个泡爪”、“黄稻吉”等一系列具有影响力的品牌。在公司全体同仁的共同努力下，2023年度公司各品牌年销售总额有望突破10亿元大关。我们始终坚持“以创新和勤勉为基本要素”来创建企业文化，为优秀人才提供可持续发展空间和机会！目前，公司正处于高速发展阶段，诚聘英才与公司共同成长，互相成就！
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