酒店前厅经理

工作职责:
1.组织完成会员转化目标；
2.组织召开日、周、月例会，分配任务；
3.完成前厅人员排班、调度；
4.负责酒店整体房态、价格调控；
5.OTA渠道关系维护及网评管理、顾客回访；
6.落实前台及餐厅员工标准化执行情况，并主动收集顾客反馈，形成产品和服务优化建议，提交店助；
7.组织部门业务技能培训；
8.完成部门人员面试招聘工作；
9.处理顾客投诉；
10.收集前厅部优秀服务案例，及时分享；
11.每日检查前台账务、审核订单，确保无差错；
12.检查前台及餐厅的日常卫生、物品、员工仪容仪表、服务；
13.关注顾客菜品喜爱程度，定期调整菜单、更新菜品；
14.开餐期间巡查后厨，监督管控后厨的食材使用情况、消防安全、现场和食品卫生，消除安全隐患和浪费现象；
15.抽查食材收货和库存的数量、质量；
16.定期进行安全、设备设施检查，确保酒店无安全事故。
任职资格:
1.学历：大专及以上学历，旅游管理、酒店管理相关专业优先；
2.经验：1年以上酒店前台管理工作经验，熟悉连锁酒店前台和餐厅运作模式；
3.职业素养：热情敬业、诚信自律、细致严谨、责任心强、抗压力强。