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厨师

8000-9000元
  • 广州海珠区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂
我们正在寻找一位厨师,在广州一家央企单位食堂任职厨师,购买广州社保,周末双休和节假日休息,每天供应早午餐,偶尔晚上有接待餐。
主要工作内容为确保为客人提供高质量的餐饮服务,用餐人数约50~80人,团队四名人员。
1.厨师:要求独立完成四菜一汤等午餐出品。
2.点心师:主要负责早餐出品和接待菜。
3.洗消大姐:负责洗消工作
4.服务主管:负责统筹日常的沟通和服务工作。
要求团队同心协力,共同完成供餐工作。
厨师工作内容:
1. 制定菜单,控制成本和食品质量;
2. 确保食品安全和卫生;
3. 确保顺畅的餐饮服务。
岗位要求:
1. 五年以上厨师工作经验;
2. 熟悉各种菜系,具备创新能力;
3. 良好的团队协作和沟通能力;
4. 对食品安全和卫生有深入了解;
5. 责任心强,有团队协作精神。
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工作地点

广州市-海珠区-沥滘路368号

职位发布者

古先生/人力资源

三日内活跃
立即沟通
广州鸿燊餐饮管理有限公司
简介:广州鸿燊餐饮管理有限公司公司成立于2015年3月16日,是一家专业从事食堂服务管理及食品原材料配送的综合服务型企业,主要服务于政府机关、企事业单位、写字楼、学校和医院等各大中型企业,提供食堂承包、食材配送、农副产品批发、厨房设计投建于一体的多元化膳食管理服务。公司秉承“一群人、一个目标、一件事件”的服务理念,经过多年的创新与努力,公司不断发展壮大,以广州为中心,服务区域辐射整个珠三角,致力于打造高标准、高品质、高服务的膳食管理。公司总部位于广州市海珠区,为20多家海珠区政府机关单位提供供餐和食材配送服务,公司建立了科学的管理机制和高效的团队,拥有员工100余名。公司分为六大部门:运营部、采购部、市场部、财务部、综合部和安全部等。我司始终以食品安全为企业发展的第一重点,现已通过ISO22000食品安全管理体系谁、HACCP危害分析与关键控制点体系认证、ISO14001环境管理体系认识、ISO9001质量管理体系认证和ISO45001职业健康安全管理体系认证。坚持以食品安全为重心,以客户需求为导向,严格按照五大安全管理体系,精益求精、开拓创新,不断优化内部管理,强化高品质意识,以专业的服务团队,人性化的贴身服务,科学的管理体系,赢得了业内外的好评和认可。在广州多家一、二级食材批发市场扎根,建立网络化管理的现代化食材配送中心,统一物流直达各项目点、有效地节约了仓储以及人力成本,保障了食品的新鲜品质。部分干调食材等,我们直接从生产基地进行采购,并与中粮、中储粮、金龙鱼等大型粮油企业合作,保证了粮油的价格优势和品质优势。公司核心管理团队均有着十多年餐饮管理和膳食服务经验,对团餐行业有全方位的了解,拥有极为丰富的经验和成熟创新的管理方法。我司伴随着客户的快速发展而成长,秉承“安全第一,服务至上”的理念,坚持不断创新,用心用情为每个服务单位及每一位客户提供满意的餐饮服务,实现企业回报社会的责任;坚持以质量求生存、信誉求发展的理念,让消费者收获了营养和健康;坚持以饱满的精神,满腔的热情,洁净的卫生,优质的服务,美味的佳肴,打造行业的新标杆。
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