职位描述：
1、全面负责门店线上线下日常店铺管理工作
2、负责店铺线上线下平台接单、发单、客诉、客户评论、配送等日常管理运营工作
3、负责门店人员管理，蛋糕制作管理、品控管理、库存资产管理，卫生安全食品环境管理等
4、维护店面品牌形象，确认蛋糕产品品质和服务质量；
5、具备丰富的生日蛋糕制作经验及裱花技能，能够熟练制作生日蛋糕。
岗位要求：
1、具备一定的烘焙经验，会蛋糕裱花技能，高度重视安全和卫生；
2、具备熟练的门店线上线下管理运营经验；
3、具备良好的组织、协调和沟通能力，团队管理和领导能力；
4、有蛋糕店店长或烘焙店店长或丰富的线上平台运营经验者优先考虑。
5、熟悉线上平台（如饿了么、美团等)优先考虑；