餐饮店长（融合餐厅）

职位描述：
1、全面负责门店餐厅日常运营管理工作，确保餐厅正常运转和高效运作；
2、带领和管理团队包括培训，排班，绩效评估和激励，努力提升团队服务水平和工作效率；
3、监控餐厅财务状态，包括但不限于成本控制，库存管理，预算规划，制定并达成经营目标，优化成本控制，提升餐厅营业额及利润率；
4、维护良好客户关系，及时处理客户投诉，维护餐厅口碑与提升客户满意度；
5、与总部保持密切联系，执行公司各项政策及标准；
6、负责餐厅营销和推广活动，制定并执行有效营销策略，提升餐厅知名度和销售额；
7、持续关注行业动态和竞争对手，提出创新改进措施，保持餐厅竞争力；
岗位要求：
1、具备3年以上丰富的餐饮门店管理经验，有西餐类、融合餐饮类门店管理经验者优先考虑；
2、具备出色的团队领导能力、沟通协调能力，能有效激励和管理员工；
3、具备较强的财务分析和成本控制意识，有良好的预算管理能力；
4、具有优秀的客户服务意识和问题解决能力，能够妥善处理各种突发情况；
5、具备市场敏感度和创新思维能力；
6、熟练使用办公软件和相关餐饮管理系统。