工艺工程师（固体饮料研发）

岗位定位：
我们正在寻找一位固体饮料配方与成型工艺专家，通过OEM/ODM的形式，进行一款全新形态的便携固体饮料产品的研发。
产品概述：将咖啡/茶/奶粉/糖粉做成能够固定在吸管上的固体饮料块，冲泡时吸管兼做搅拌棒，通过吸管搅拌加速溶解和饮用，适用于速溶咖啡、茶饮、果饮及功能性饮料等多种产品形态。
工作职责：
1、产品研发与工艺对接
1.1 按照产品开发需求，联系寻访有代工能力的OEM/ODM工厂；
1.2 与工厂沟通合作，进行配方设计、工艺制定，并解决研发和打样过程中的问题，确保产品从概念到量产的顺利落地；
1.3 制定产品的验收标准（溶解时间、棒附着力、微生物、水分活度等），兼顾风味与成本。
2、创新与竞品分析
2.1 研究市场上类似产品（如泡腾片、固体饮料棒等），提出差异化改进方案；
2.2探索新成分（如茶粉、蛋白粉、维生素强化配方）的应用可能性。
3、包装与用户体验优化
3.1 探索合适的包装设计方案，确保产品结构在运输过程中的密封性和稳固性；
3.2 测试不同使用场景（如露营、旅行）下的产品稳定性，优化溶解速度和口感。
任职要求：
1、统招一本及以上学历，食品科学、化学工程与工艺等相关专业；
2、三年以上糖果/固体饮料配方研发经验，精通棒棒糖或类似产品的生产成型工艺；
3、有与代工厂合作的经验，能独立对接生产流程并解决技术问题；
4、熟悉各类食品添加剂，风味增强剂的应用，熟悉代糖、乳制品或咖啡成分；
5、性格开朗，工作认真负责，优秀的执行能力，沟通能力，跨部门协作能力；
6、可接受偶尔短期出差至代工厂进行生产监督与技术对接。
加分项：
1、咖啡或茶饮深度爱好者；
2、有功能性食品（如蛋白粉、维生素饮料）研发经验；
3、熟悉国际食品认证标准（如FDA、EU Food Safety）；
4、有行业类代工厂资源/有成功的从概念到量产的项目案例。
职位福利：
双休，五险一金，带薪年假，绩效奖金。
工作地址可选：
南京市江宁区天元西路59号
广东省顺德市北滘镇诚德路1号悦然广场
iSpring Water Systems, LLC于2005年在美国成立，公司总部在美国南部中心城市亚特兰大，主营净水器，在北美市场常年占据头部位置。好水科技为iSpring全资子公司，专注研发和品质，在南京设有产品研发中心和工厂，在佛山设有研发分部，欢迎候选人投递！